シスチン

アルコール摂取時に、アルコール分解の生成物であるアセトアルデヒドと直接反応し、解毒させる効果があります。お酒を飲んだ翌朝の倦怠感を解消することができます。

シスチンは、シミの原因となるメラニンをつくる酵素であるチロシナーゼの活性を抑制する作用があると言われてます。
また、ターンオーバーを促進させる効果もあり、つくられたメラニンの排泄促進が期待できます。
外出時やスポーツなどで、紫外線によるダメージを受けた肌のトラブルに嬉しい成分です。

体の中でも作られますが、生成される量が少ない上、加齢や飲酒，喫煙等によって不足がちなので
牛肉・羊肉・小麦胚芽・唐辛子・牛乳などからの摂取や、サプリメントで補うことが大切です。